生物发酵过程中,发酵液粘度变化反映微生物生长、代谢及产物合成情况,粘度计用于发酵过程控制。在发酵初期,微生物生长繁殖,发酵液中细胞浓度增加,粘度可能上升;后期产物积累或细胞形态改变,粘度也会变化。粘度计可实时测量发酵液在不同发酵阶段、不同温度、pH 值下的粘度。发酵工艺人员依据测量结果,调整发酵条件,如营养物质添加量、通气量、搅拌速度等,优化发酵工艺。例如,在酒精发酵中,通过粘度计监测,及时调整发酵参数,保证发酵过程顺利进行,提高酒精产量与质量,推动生物发酵产业高效发展。粘度计在疫苗佐剂开发中评估流体剪切稳定性。南京KU-3粘度计产地
测量原理基于对样品施加正弦变化的剪切应力或应变,测量其响应。当对样品施加正弦应力时,样品会产生应变响应,通过分析应力与应变的相位差以及模量等参数来评估粘弹性。储存模量(G')反映弹性成分,损耗模量(G'')反映粘性成分。操作步骤如下:安装好锥板粘度计并校准,选择合适的锥板规格。将样品均匀涂覆在锥板间,设置测量模式为动态模式,输入测量参数,如频率范围(0.1 - 10Hz)、应力幅值(根据样品特性设置)。启动测量,仪器自动采集数据,测量完成后,利用仪器自带软件分析数据,绘制 G' 和 G'' 随频率变化的曲线,从而深入了解样品粘弹性。例如研究食品胶体的粘弹性,通过该方法可评估其质地和稳定性。南京DV2T粘度计使用注意事项振动式与旋转式粘度计的主要区别是什么?
购买博勒飞粘度计后,厂家提供的售后服务内容丰富。包括仪器的安装调试服务,专业技术人员会上门安装仪器,并确保仪器正常运行,同时对用户进行现场操作培训。在质保期内,若仪器出现质量问题,厂家免费维修或更换零部件。厂家还提供定期的仪器校准服务,保证仪器测量精度。此外,用户在使用过程中遇到任何技术问题,可随时联系厂家技术支持团队,获取远程指导或现场维修服务。售后服务响应时间方面,一般在用户反馈问题后的 24 小时内,厂家会给出响应,确认问题并安排相关人员处理。对于紧急问题,如影响生产或实验进度的故障,厂家会优先处理,尽可能缩短维修时间,以减少对用户工作的影响。
非牛顿流体的粘度随剪切速率变化而改变,因此测量时需采用不同转速进行测量。博勒飞粘度计可通过设置多个转速,获取不同剪切速率下的粘度值。测量方法上,先从低转速开始测量,待读数稳定后记录数据,再逐步提高转速。数据解读时,牛顿流体的粘度不随剪切速率变化,而对于非牛顿流体,其粘度 - 剪切速率曲线能反映流体特性。比如假塑性流体,粘度随剪切速率增加而降低;膨胀性流体则相反。通过绘制曲线,可分析流体的流变行为,确定流体类型,进而为工业生产中的工艺控制提供依据,如在涂料生产中,根据非牛顿流体的流变特性调整配方和施工工艺。Brookfield粘度计标配温度补偿算法。
锥板粘度计基于牛顿粘性定律,通过测量锥板间流体在剪切力作用下的扭矩来计算粘度。当电机带动平板旋转,锥板与平板间的流体受到剪切,根据扭矩与粘度的关系得出结果。与其他粘度计相比,其独特在于:其一,能提供均匀的剪切速率,因锥板夹角小,样品各处剪切速率接近,对研究非牛顿流体流变特性有利;其二,测量时样品用量少,一般只需几毫升,适合珍贵或少量样品测试;其三,可快速达到稳定测量状态,因剪切均匀,测量响应快,能高效获取结果,在需要快速检测的场景优势明显。粘度计的量程超出范围时该如何调整参数?南京KU-3粘度计产地
是否可以用粘度计间接评估流体的弹性模量?南京KU-3粘度计产地
非牛顿流体粘度随剪切速率变化,测量时需特殊调整参数。首先,要设置多个不同的转速,形成不同的剪切速率,以获取粘度 - 剪切速率曲线。一般从低转速开始,如 0.1RPM,逐步提高到较高转速,如 100RPM,至少设置 5 - 8 个不同转速点。其次,测量时间需适当延长,因为非牛顿流体达到稳定剪切状态可能需要更长时间,在每个转速下,应等待读数稳定后再记录数据,一般等待时间为 1 - 2 分钟。另外,对于具有触变性的非牛顿流体,还需进行循环测量,先升速测量,再降速测量,观察粘度恢复情况。例如测量涂料这种假塑性非牛顿流体,通过调整转速和测量时间,能准确分析其在不同施工条件下的流变特性,为配方优化和施工工艺提供依据。南京KU-3粘度计产地
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